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派樂 三合鋼 主廚刀
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產品特性:
刀子鋒利,切菜不費力
頂級三合鋼材精心打造
握柄材質抗菌抗腐蝕
符合人體工學 好握好施力
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產品規格:
◆材質: ◎刀片材質:高炭素刃物鋼AUS-8、高炭素特殊鋼AUS-10、軟質SUS-410L
◎刀柄材質:特殊樹脂ABS
◆尺寸:18×4.3(cm)厚度0.16cm
◆重量: 150g ◆
◆產地:台灣製造
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注意事項:
1.請根據不同的食物特性選擇適當的刀具作料理,蔬果、帶骨肉類、冷凍食材等因其硬度與結構不同,建議使用不同的刀具切割
2.請勿將刀具置於小孩容易拿取處
3.請勿將刀具使用於玻璃或陶瓷砧板,以防刀鋒變鈍
4.冷凍食材請先用水沖刷食材表面冰霜後,置放5-10分鐘後,即可進行切割處理












