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.10人份內鍋
.22cm湯鍋
.航鈦合金備長炭專利技術
.遠紅外線材質
.不沾材質更好調理
.台灣製造
產品特性:
- 備長炭、航鈦合金、專利鍛造技術
- 獨特融合備長炭元素,具有高遠紅外線放射率94%,加熱後自然帶出食物美味,是一支原味能量鍋!
- 導熱快速、導熱均勻、節能省時省瓦斯-是一支能夠幫媽媽在廚房省錢的節能鍋!!
- 備長炭鍋具快速導熱均勻特性,加熱後迅速傳導到鍋具每一個角落,四周導熱非常的均勻加熱。
- 食材就能全面的,迅速的穿透,而且高效率釋放遠紅外線、熱源會深入食物的中心點由內而外熟成。
- 每道菜都像是五星級主廚的手路菜、不用技術只要有好的工具,試過就知道!
品名:備長炭厚釜萬用鍋
規格:外徑-26cm 內徑22cm
容量:滿水位3.5公升,建議使用時水位不超過2公升
重量:鍋身:1Kg
材質:備長炭遠紅外線元素多層複合金強化處理、航鈦合金
產地:台灣
使用說明:
- 新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨。鍋子外以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後,
鍋內可輕塗抹一層薄薄食用油,加入食材即可烹調出美味的料理。 - 鍋體材質具有超強導熱效果,建議火候調整在中小火即可烹煮。
(參考:正常烹煮溫度約130°C~150°C,180°C~200°C食材開始燒焦,200°C~260°C時因燒焦產生炭化,260°C以上會破壞鍋具不沾效果) - 本鍋體請勿置於爐上空燒會破壞材質結構,失去正常的作用。
- 嚴禁熱鍋時直接沖洗冷水破壞鍋體。
- 建議使用圓角鐵鏟或不沾專用鍋鏟,避除銳角型金屬物體敲擊造成損傷。
- 請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡,宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。
注意事項:
- 清除燒焦物請勿使用刀具或尖銳器具直接刮除,建議先浸泡熱水待其軟化再用海綿清洗乾淨。
- 每次使用後請將鋼具清洗乾淨,內外用清潔抹布擦乾保持鍋具乾燥,延長鍋具使用壽命。
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